با کشت بدون برنامه زعفران در ١٨ استان دیگر بازار طلای سرخ خراسان کساد می شود
خراسانرضوی یکی از قطبهای مهم کشور برای تولید و حتی صادرات زعفران به شمار میرود. برند زعفرانهای خراسانی آنقدر شناخته شده هست که استان های دیگر کشور که دستی بر کاشت زعفران دارند، پساز برداشت محصول خود، زعفران را به خراسان فرستاده و بااستفادهاز برند زعفران مشهدی محصول خود را به فروش برسانند. این موضوع بهعقیده رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران مشهد شاید یک ویژگی مثبت برای استانمان به شمار رود اما با نگاهی دقیقتر میتوان پی برد که اگر استانهای دیگر هم به کاشت زعفران ادامه بدهند در درازمدت زعفرانکاران استان را با چالشی حلنشدنی روبهرو خواهند کرد.
١٨ استان زعفران را بیهدف کشت میکنند
درهمینرابطه میری، رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران استان اظهار میدارد: «خراسانرضوی پایتخت تولید و صادرات زعفران کشور است اما متاسفانه بهتازگی ما با مشکلاتی نظیر کشت زعفران در استانهای دیگر روبهرو شدهایم که باعث نگرانی شده است.» وی ادامه میدهد: «١٨استان کشور بهخاطر شرایط آبوهوایی خوبی که دارند به کشت زعفران روی آوردهاند اما متاسفانه این کشت بدون برنامهریزی بوده و همین موضوع ما را نگران کرده است؛ چراکه این زعفرانها بازار فروش در کشور و حتی خارج از کشور ندارند.»
این مقاممسئول در اتحادیه صادرکنندگان زعفران استان معتقد است اگر به همین منوال پیش برود یعنی استانهای دیگر باوجود اینکه میتوانند محصولات دیگر کشت کنند، زعفران را ترجیح بدهند، زعفرانکاران استان با چالش مهم در سالهای آینده روبهرو خواهند شد. میری دراینباره میافزاید: «خراسانرضوی بهاندازه نیاز کشور و حتی صادرات، تولید زعفران دارد و به عقیده من استانهای دیگر باتوجهبه اینکه بدون برنامهریزی و نیازسنجی این محصول را تولید میکنند، در سالهای آینده باعث بهوجودآمدن معضل برای زعفرانکاران خراسانی میشوند. از مسئولان کشور تقاضا دارم به این موضوع حتما رسیدگی کنند.»
٧٥درصد صادرات زعفران کشور از خراسانرضوی است
رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران استان میگوید: «در سالهای گذشته صادرات زعفران با مشکلات زیادی روبهرو بود. این مشکلات باعث شده بود که برخی افراد سودجو ازطریق کانالهای قاچاق و غیرقانونی اقدامبه صادرات زعفران کنند اما خوشبختانه این موضوع در یکسال اخیر برطرف شده و بهخاطر تعاملات خوبی که بین بخش خصوصی و دولت برقرار شده ما حتی افزایش صادرات زعفران نیز داشتیم.»
میری بااشارهبه افزایش امسال صادرات زعفران ادامه میدهد: «امسال صادرات خوبی داشتیم و در چهارماهه نخست امسال در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته ٣٥درصد افزایش صادرات را تجربه کردیم.» این مقاممسئول در ادامه با بیان اینکه بیشترین حجم صادرات زعفران کشور از خراسانرضوی انجام میشود، اظهار میدارد: «بین ٧٠ تا ٧٥درصد صادرات زعفران کشور از خراسان رضوی انجام میشود.»
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.