بررسي طرح شناسه زعفران ایران
رئیس شورای ملی زعفران ایران گفت: ایجاد برند زعفران، گامی برای اثبات ایران در تولید این محصول استراتژیک و با ارزش در جهان است.
به گزارش شهرآرا، غلامحسین شافعی اظهار داشت: این موضوع در حال حاضر به یکی از مهمترین دغدغههای کارشناسان و مسئولان ذیربط تبدیل شده است.
رئيس اتاق بازرگاني مشهد، ایران را نخستین تولیدکننده زعفران جهان دانست و متذکر شد: با این حال به دلیل عدم برنامهریزیهای مناسب، محصول زعفران به نام کشورهایی چون اسپانیا بستهبندی و شناخته میشود.
وي افزود: در همین راستا و برای حل مشکلات اینچنینی، شورای زعفران کشور طرحهای مختلفی را برای طلای سرخ در نظر گرفته است.
وی طرح شناسه زعفران ایران را یکی از این طرحها برشمرد و توضیح داد: این طرح با مطالعه دقیق بر روی این محصول خاص، روشهای جمعآوری اصولی و علمی زعفران را برای افزایش میزان تولید در سطح هکتار مورد بررسی قرار میدهد.
وي با تاکید بر اینکه باید مصرفکننده نهایی محصول زعفران در دنیا متصل شویم، یادآور شد: در این بین واسطههایی در بازارهای جهانی سبب بروز اختلالاتی در این چرخه بسیار حساس و مهم میشوند.