دکتر استادی مطرح کرد ؛ قفل شبکه ریلی بر روی صادرات
محصولات غذایی همیشه جزو مهمترین سبد کالایی از نظر اهمیت و دقت مردم و مسئولان بوده است چرا که کالاهای خوراکی تولیدشده مستقیم با سلامت شهروندان ارتباط دارد و این موضوع اهمیت توجه به صنایع غذایی را بسیار افزایش میدهد.
به گزارش شهرآرا، رکودی که بر بازار و صنعت کشور حاکم شده است، سبب شده تا برخی تولیدگران با اتخاذ تدابیری در جهت کاهش هزینه تولید خود اقدام کنند که اینگونه اقدامات در هر نوع کالایی نامناسب و توجیهناپذیر است اما در صنعت غذایی با توجه به اهمیتش در حوزه سلامت جامعه استفاده از مواد اولیه نامرغوب و بیکیفیت مهمتر جلوه میدهد.
در آنسوی دیگر کمفروشی هم با توجه به مشکلات اقتصادی مردم جای توجیه ندارد اما شاهد این موضوع هستیم که برخی تولیدکنندگان صنایع غذایی کیفیت محصولات و وزن محصولات را برای کاهش هزینههای تولید کم و کمتر میکنند و این در حالی است که برخی کارشناسان حتی از وجود ۶٠درصدی محصولات غذایی بیکیفیت یا وزن کمتر محصول خبر میدهند.
با متخلفان بهشدت برخورد خواهد شد
در همین رابطه رئیس انجمن صنایع غذایی خراسان رضوی در گفتگو با شهرآرا، با بیان اینکه تولیدکننده حوزه صنایع غذایی که اقدام به کمفروشی یا استفاده از مواد بیکیفیت برای تولید محصول کند مورد برخورد دستگاههای اجرایی و نظارتی قرار خواهد گرفت، اظهار داشت: دستگاههای مختلفی از جمله سازمان صنعت، معدن و تجارت، اداره بهداشت و تعزیرات دستگاههایی هستند که توان مقابله با تخلفات را در حوزه صنایع غذایی بهطور جدی دارند و اگر تخلفی از تولیدکنندهای سر زند با آن برخورد خواهد شد.
محمد استادی با اشاره به اینکه دولت هزینههای تولید از جمله دستمزد و هزینههای انرژی را افزایش داده است، تصریح کرد: متاسفانه با توجه به این افزایش هزینهها دولت روی بعضی مواد غذایی خود قیمتگذاری میکند و تولیدکننده را مجبور میکند تا از قیمتهایی که دولت ارائه میدهد، تبعیت کند که متاسفانه این موضوع تولیدکننده را بهشدت عصبانی میکند.
وی با اشاره به اینکه تخلفات کمفروشی یا استفاده از مواد اولیه بیکیفیت در صنایع غذایی وجود دارد، افزود: دولت باید اجازه دهد تولیدکننده کسب و کارش رونق داشته باشد تا درآمد یک تولیدکننده کفاف هزینهها را بدهد و البته حتی تولیدکنندگانی که چنین تخلفاتی را دارند، ریشه اصلی آن را باید در زیادبودن هزینههای تولید دانست.استادی تشریح کرد: تقریبا ۴٠درصد صادرات استان از محصولات صنایع غذایی است اما متاسفانه در حالی که قطب صادرات محصولات غذایی کشور هستیم یک ماه است که بستر شبکه ریلی برای صادرات قفل شده و این موضوع بهشدت روی صنایع غذایی تاثیر گذاشته است.
بررسی ١٣٠برند صنایع غذایی
همچنین عضو انجمن حمایت از مصرفکنندگان خراسان رضوی با بیان اینکه این انجمن از طریق کمیته سلامت خود اقداماتی را در حوزه صنایع غذایی در چند ماه اخیر آغاز کرده است، اظهار داشت: در همین راستا ١٣٠قلم از محصولات و برندهای برتر غذایی کشور که برندهای مشهد هم جزو آن است از جنبههای مختلف از جمله کمفروشی، وزن محصولات، کیفیت و استاندارد مورد بررسی این کمیته قرار گرفته است که متاسفانه پس از این بررسی متوجه شدیم که بیش از ۶٠درصد محصولات دچار مشکل هستند.
غلامحسین صاحبی افزود: در این رابطه با نمایندگان استاندارد، بهداشت و مدیران کارخانجات مربوطه جلساتی گذاشته شد و موارد تخلفی به نمایندگان آنان تذکر داده شده است و البته برخی پروندههای تخلفی نیز به تعزیرات حکومتی فرستاده شده است.وی افزود: سازمان صنعت، معدن و تجارت، صنوف و استاندارد به هیچ عنوان نظارتهای لازم و کافی را ندارند و حتی اداره استاندارد که وظیفه اصلی آن کنترل استاندارد است، وظایف محوله خود را برونسپاری کرده که این اقدام منجر به این تخلفات متعدد و فراوان شده است.صاحبی نمونهای از بررسیهای صورت گرفته در مشهد را ارائه دادکه طی آن ١٣نوع برند رب مورد آزمایش قرار گرفته است و از این ١٣برند فقط یک نمونه دارای استانداردهای لازم بوده است اما ١٢نوع دیگر که آرم استاندارد داشتهاند، نشانی از استاندارد در محصول وجود نداشته است.
شکایت از استاندارد
عضو انجمن حمایت از مصرفکنندگان خراسان رضوی خبر از تهیه شکایتنامهای علیه اداره استاندارد داد و افزود: این شکایتنامه را انجمن به اداره بازرسی استان داده است و ما از اداره استاندارد شکایت داریم چرا که مردم به نشان استاندارد اعتماد کردهاند اما از این نشان سوءاستفاده میشود.
رئیس اداره نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی نیز اظهارات نماینده انجمن حمایت از مصرفکنندگان را مربوط به گذشته عنوان کرد و گفت: مسائلی که عدهای در حال حاضر مطرح میکنند، بهتر بود در آن زمان که کار را انجام میدادند می گفتند.
علی باخرد با بیان اینکه معتقدیم وقتی بازار رکود دارد و میزان تولید بیشتر از نیاز مصرف باشد بهطور قطع میزان تقلب نیز افزایش مییابد، اظهار داشت: در این شرایط تولید از راههای غیرمجاز و بهدلیل کاهش هزینهها انجام میشود تا قابل رقابت باشد و ما هم نگران این هستیم که در این شرایط رکودی میزان تقلبها افزایش یابد.
وی افزود: در همین رابطه در سال جاری این اداره واحد مستقل مربوط به تقلب در تولید را تشکیل داده است و محور این نظارتها با نگاه تولیدات استان است و در کنار آن تولیدات دیگر استانها نیز بررسی میشود.باخرد با بیان اینکه یکی از موارد تولید، پروانه ساخت است که طبق این پروانه بابت تولید هر کالا با مشخصه مربوط به آن کالا صادر میشود، عنوان کرد: حوزه نظارتی ما در صنایع غذایی منطبق بر پروانه ساخت هر محصول است و اگر محصولی پروانه ساخت را رعایت نکند، مشمول تقلب میشود که این تقلب مربوط به شاخصهای مختلف از جمله استاندارد اجباری و کمفروشی و کاهش وزن است.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.